¡Adquiere los conocimientos necesarios para convertirte en un verdadero maestro del Sushi!

• • Conoce las recetas clásicas y aplica las técnicas adecuadas para la elaboración de Sushis.
  • Desarrolla la habilidad para crear otras combinaciones según tu imaginación.

Contenido:

• • Módulo 1: Interpretar recetas clásicas para la elaboración de Sushis
  • Módulo 2: Identificar técnicas culinarias autónomas de la cocina japonesa para su elaboración.
  • Módulo 3: Aplicar las técnicas para la elaboración de las principales recetas de Sushis, tales como: California Roll, Philadelphia Roll, Itamae Roll, Nigiri Sushi, Chicken Roll, Crab Roll, Monumental Roll, Ebi Bacon Roll.