UNICDA > Noticias

Universidad Domínico-Americana (UNICDA)

Primer Festival del Ponche Criollo Navideño

La Universidad Domínico-Americana, UNICDA, como una forma de presentar su calidad académica y formas prácticas de enriquecimiento en el aprendizaje para sus futuros egresados, realiza el "Festival de Ponche Criollo Navideño", como un forma de rescatar y crear nuevas formas de preparar un delicioso ponche, tan tradicional en las mesas dominicanas para el período navideño, que muy bien podría ser presentado dentro de los nuevos productos turísticos que se están estudiando para una mayor y mejor oferta dentro de la gastronomía autóctona, y la competitividad para un turismo sostenible.

Los estudiantes: María Alejandra Brunet, Bismark Pión, Alicia Billini, Arleen Thompson, Luis Manuel Dominguez, Milagros Herman, Iyamil Duque, Annelys Rodríguez, Ruth Keyla Abreu y Marie Matsuda, son los organizadores y diseñadores de este festival, como trabajo final de la materia Recreación y Turismo.

Los Ponches a presentarse estarán elaborados por estudiantes de la Universidad y docentes, los jurados estarán conformados por personalidades del área y autoridades de la Universidad Domínico-Americana, UNICDA.

Este evento cuenta con los patrocinios de las empresas del sector: Hotel Barceló Lina, Restaurante Rincón Suizo, Restaurante El Vesuvio y Nestlé Dominicana.